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Rota do Cacau

Rota do Cacau,
De Salvador a Porto Seguro

A Rota do Cacau  pretende chegar às origens do Brasil atual, onde a história deste país fascinante começou. O primeiro contato com o continente americano pelos portugueses foi no Monte Pascoal, a poucos quilômetros de Porto Seguro, onde, finalmente, os navios portugueses procuraram abrigo. Salvador foi fundada logo depois e, possui desde o início um caráter diverso do país. O Brasil é o índio, o Africano, o Europeu, mas Salvador é tudo isso e mais ainda . O baiano aprendeu da cultura Tupi, saber conviver e desfrutar sem estragar o que tem em volta em harmonia com a natureza

Foi a primeira capital do país na era colonial, e ali surgiram os primeiros grandes marcos. A primeira catedral, a primeira universidade, o primeiro teatro e a primeira biblioteca pública. Em todos os edifícios públicos, bem como no âmbito da cidade velha se percebe o legado português. Por outro lado, atraídos pelas riquezas que foram exportados a partir daí, este pedaço do litoral brasileiro também foi disputado por holandeses, embora sua influência nesta região seja pequena em comparação com Pernambuco ou Maranhão.

É precisamente nesta cidade velha tão marcadamente portuguesa, o Pelourinho, aonde, no entanto, se encontra o legado mais forte de Salvador, o Africano.

No país vivem três continentes, mas nunca de forma igual. Existem áreas mais europeas, áreas mais indígenas e a Bahia, sem dúvida, tem alma negra.

As rodas de capoeira em todos os cantos da cidade, em frente ao Mercado Modelo ou no próprio Pelourinho. A música baiana com seus ritmos são reminiscências dos tambores africanos, o carnaval é um bom exemplo disso e não é necessário ter o ouvido muito desemvolvido para perceber a diferença para o samba carioca. A cadência especial da língua e as pessoas, a cor e cheiro das receitas de comida nos remetem para o outro lado do oceano, com o azeite de dendê, mandioca, quiabo e outras iguarias. Suas crenças em Orixás e a Macumba dos escravos nós remetem as crenças de lá.E tudo isso é palpável constantemente, o Brasil colonial sobrevive muito sutilmente na Bahia.

A Rota do Cacau é dedicada aos gourmets do turismo. Os resorts de alta qualidade no Brasil estão localizados aqui. Nomes famosos como Trancoso, a Ilha de Comandatuba, a Praia do Forte, Costa do Sauípe, Itacaré ou Morro de São Paulo. O leque de possibilidades é enorme, variando de redes multinacionais a pequenos e charmosos Ecoresorts, todos eles de muito boa qualidade.

A convivência com a natureza é sempre possível se desejada e não é preciso procurar muito, ela aparece a qualquer momento. A Mata Atlântica frondosa, com sua flora e fauna que cercam o viajante sempre junto com as imensas fazendas de cacau, outra riqueza negra da Bahia exuberante.

Também há espaço para os mais esportistas. As modalidades oferecidas pelo mar, bem como a oferta da mata, você pode optar pela aventura radical ou algo mais moderado e controlado nos próprios resorts. Esta área do Brasil satisfaz os desejos de qualquer turista.

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